【栄養】実は“貧血”が多い春、鉄分豊富な初鰹を食べて対策しよう♬

鰹カツオは、貧血対策に欠かせない、ヘム鉄とビタミンB12を豊富に含む上に、高タンパク質低脂質の現代人の健康と美容におすすめの食材です!

▶︎こんな症状は貧血かも
立ちくらみ、めまい、頭痛、胸が痛む
倦怠感、疲れがとれない、爪がもろくなる、
口角炎(唇の端) など

◆カツオの嬉しい効果◆
①貧血予防、改善
②美肌効果
③筋力アップ
④骨や歯を強くする
⑤アンチエイジング
+PMS(生理前症候群)の軽減

ポン酢やレモン、ネギ類(ネギ、タマネギなど)の薬味と合わせると、吸収率がUPします!
タタキが苦手な方は竜田揚げなど、美味しく食べてください(^^)!

参考文献
・貧血改善や美肌効果に!栄養豊富なカツオは体にいい!
https://warayaki.jp/topics/knowledge/eiyohohu_katsuo/#i-9

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